La Pomme de Terre Linzer Delicatessen est une véritable chaire ferme. A ce titre elle est faite pour être consommée vapeur, en salade ou rissolée. Vous pouvez aussi la préparer au four sur une feuille de papier sulfurisé, arrosé d'un peu d'huile d'olive avec un e branche de thym et de l'ail nouveau.